安然 开展节前食物平安专项查抄
发布时间: 2026-02-13 11:30 作者: bjl平台官网
严把餐饮环节，保障用餐平安。法律人员精准排查辖区内衔接大年夜饭及各类宴席的餐饮办事单元，一一核查运营许可天分、后厨卫生情况、餐具清洗消毒流程、食材采购验收办理、加工制做规范及食物留样等环节环节，不留死角、不漏现患。同时，督促餐饮办事单元严酷落实食物平安从体义务，规范大年夜饭预订办理，严禁超负荷欢迎，严酷按照规范做好食物留样工做，健全应急措置机制，群体性食物平安事务发生，切实保障群众节日用餐平安。
近日，县市场监视办理局组织开展春节前食物平安专项查抄，建牢食物平安防地，营制欢喜、的消费。
紧盯畅通环节，排查平安现患。查抄沉点聚焦农贸市场、食杂店、大中型商超、年货集市等群众采购年货的焦点场合，以肉及肉成品、乳成品、食用油、米面、节令糕点、保健食物等节日消费量大、群众关心度高的品类为查抄焦点，全面排查畅通环节食物平安风险现患。法律人员沉点核查运营从体天分能否齐备、从业人员健康证明能否无效、进货检验及台账记实能否规范、食物储存前提能否达标，峻厉冲击发卖“三无”食物、冒充伪劣食物等违法违规行为，切实规范节日食物市场次序。
下一步，县市场监视办理局将持续加大节日市场查抄力度，通顺赞扬举报渠道，峻厉冲击食物平安违法行为，全力营制平安、有序、安心的节日食物消费，、欢喜的新春佳节。前往搜狐，查看更多。
