袁记云饺母公司港股交表 2025年前9个月营收利润
正在国内市场,袁记食物选择正在“餐饮零售”一体化的成熟模式下持续深耕。招股书披露称,袁记食物将继续扩大营业规模,同时连结其既有的高尺度:深切各城市营运层面、精准婚配分歧业态,以及连结紧凑的开店节拍,强化其收集效应。同时,袁记食物打算正在低密度市场下一轮增加曲线。凭仗其正在已成立市场结构的城市的安定根本,袁记食物将加速向交通枢纽、贸易区、高校、景区及其他场景,以及低门店笼盖密度的城市拓展。
中国的中式快餐市场正派历强劲增加,品牌连锁运营商的合作劣势日渐加强。按照灼识征询的材料,中国中式快餐市场估计将以8。0%的年复合增加率增加,到2030年达到12853亿元规模。此中,饺子云吞行业市场规模无望达到2857亿元,其“高频刚需+易尺度化”的品类劣势,叠加连锁化推进,无望为行业带领持续驱动该市场高速成长。
袁记食物的规模化扩张离不开其成熟的加盟运营系统。截至2025年9月30日,全球加盟门店达4247家,加盟商2065名,人均门店数2。06家,远高于餐饮行业平均程度,比肩头部茶饮连锁品牌。
截至2025年9月30日,公司全球门店总数达4266家,笼盖中国32个省、自治区、出格行政区及曲辖市。此中,正在中国内地的门店遍及全国200多个城市?。
稳健的运营模式支持着公司业绩的持续增加。财政数据显示,公司营收取利润连结稳步增加。2023年、2024年,袁记食物别离实现停业收入20。26亿元、25。61亿元;2025年前9个月停业收入19。82亿元,较2024年同期的17。86亿元增加11%;经调整净利润1。92亿元。
1月12日,袁记云饺母公司袁记食物正式向联交所递交上市申请,拟登岸从板市场,华泰国际取广发证券配合担任联席保荐人。本次募资次要用于数字化扶植、扶植海外供应链并拓展海外市场、品牌扶植取产物研发等。
袁记云饺的品牌起点可逃溯至2012年,创始人袁亮宏正在广州荔湾区的一处菜市场内,开出了首家“袁记饺子云吞连锁店”档口,随后加盟模式,门店逐渐从广州向外辐射,拓展至湖北、湖南、四川等多个省份。
对西餐企业而言,出品不变性是一项复杂的系统工程。这远不只是后厨同一配方那么简单,实正的挑和和基石正在于建立一个成熟、高效、全程可控的供应链系统。袁记食物已建成完全一体化的“泉源至门店”供应链系统,通过高效冷链物流,将采购取出产环节打通,以确保规模化、不变且高质量的原料供应。
具体而言,袁记食物通过度布正在焦点市场周边的五大工场,将大大都工艺稠密步调、馅料出产及面团制做工序尺度化,并同一质量节制,然后通过成熟的全国冷链运输原料。前置仓按阶段及份量划分每日市场需求,确保正在最初一公里交付至门店之前均衡新颖度取数量。正在门店层面,团队只完成最初步调,包罗解封馅料及面皮,清洗蔬菜,夹杂馅料及以手工现包饺子和云吞,使消费者获到手工现包和味道分歧的产物。这进而提拔了其产质量量取不变性。
此外,袁记食物近年来正在北方市场的表示也亮眼。极海品牌监测数据显示,2025年“袁记云饺”正在东北区域、西北区域门店数别离同比增加262%、51%。
阐发数据显示,袁记食物国内拓店呈现两大趋向。一个是正在具有庞大增加潜力的低线城市占比不竭攀升,拓店敏捷;第二是全国化扩张布局进一步优化,正在北方保守面食市场。
袁记食物旗下有“袁记云饺”和“袁记味享”两大品牌,袁记云饺从打堂食、熟食及生食的外带取外卖三种消费形式;袁记味享营业则扩展至品牌包拆产物的零售及B端渠道,如饺子、云吞等预包拆产物及配料,适配家庭简单烹调、团餐供应等场景。
正在深耕国内市场的同时,袁记食物已启动全球化结构,加快海外营业拓展。招股书显示,袁记食物已正在新加坡开设5店,以此为核心开辟东南亚市场,同时筹备进入东亚、欧洲和市场,打制连贯的海外营业邦畿。据《2025年西餐连锁品牌出海阐发演讲》预测,2027年国际西餐规模将达4452亿美元,跟着西餐出海财产链的成熟,袁记食物的海外营业无望送来快速增加。前往搜狐,查看更多。
据招股书披露,袁记食物成都新工场取佛山新工场均正在扶植中,将来考虑正在华北和华东新建工场,以更好地办事本地门店。此外,袁记食物还取各个类此外最佳出产商合做并摆设财产链投资,以确保焦点原料供应并缓冲价钱波动。
外卖营业成为公司增加动力之一。2025年前9个月,袁记食物外卖GMV达21。36亿元,较2024年同期的14。57亿元增加46。6%,占全体GMV的比例从32。4%提拔至44。6%,营业布局持续优化。



